Cikorie
Cikorie er en plante de fleste kender fra bl.a. grøftekanterne, hvor man ofte ser dem med deres blå blomster. Cikorie-rødder er bl.a. blevet brugt som kaffeerstatning.
Cikorien er flerårig, og det første år sætter planten en grøn bladkrans som ligner en forvokset mælkebøtte plante. Først som toårig sættet planten sine flotte blå blomster på en kraftig stængel. Cikorieplanter bliver typisk 3. til 4. år gamle, hvorefter man typisk anlægger en ny vildtager.
Som især etårig er det en plante som råvildtet er helt vilde med, og de spiser cikorien som var det slik. Som toårig vil cikorien med sine blomster også tiltrække en del insekter, og dens kraftige stængler kan give et godt skjul og dække for bl.a. fasan og agerhønsekyllinger.
Engelske forsøg har påvist at de kraftige cikoriestængler kan bremse en angribende rovfugl som forsøger at “slå” på agerhønsekyllinger.
Cikorien kan godt klare et forholdsvis kraftigt “græsnings tryk”, og bladene vil blot vokse ud igen hvis de bliver ædt af f.eks. råvildtet.
Hvis man har flerårige cikorieplanter, vil man se at de er nogle af de første planter til at spire om foråret, og de kan godt tåle moderat nattefrost.
Cikorie indeholder tanniner, som menes at forbedre proteinudnyttelsen, ligesom den også kan begrænse angreb af indvoldsorm.
Billeder af cikorie
Herunder ses en billedeserie af cikorieplanter der er sået den 5. august.
Cikorie
Her er et billede af en blå cikorieblomst. blomsten sidder på en kraftig stængel som cikorieplanten danner i dens andet vekstår. Cikorieplanter kan typisk stå i 3-4 år, hvor de forsætter med at blomstre, men derefter vil bedet ofte blive invaderet med ukrudt.
Denne cikorieplante står i vejkantent på jagten, og er en af ganske få planter som overlevede et fejlslagen forsøg, på at eteblere en lille vildtager med bl.a. cikorie.
Billedet er taget den 16. august, men cikorien forsætter med at blomstre til langt ind i oktober.
Cikorie
Her ses to årige cikorieplanter, som har sat kraftige stængler med blå blomster.
De kraftige stængler vil hele vinteren og næste forår, give et godt skjul for bl.a. fasaner og agerhøns.
Billedet er taget den 20. september 2020.
Cikorie
Her ses cikorie som er blevet sået i foråret 2018, og er nu klar til sin 3. sæson.
Billedet er taget den 27. marts 2020.
Cikorie
Her ses cikorie som er blevet sået i foråret 2017, og er nu så udtjent at den bør slåes og pløjes/fræses så en ny vildtager kan etableres. Altenativ kan man nøjes med at slå den, og ofte vil en del nye selvsåede cikorieplanter komme op, men som man kan se i bunden, så er græsserne ved at have taget over.
Billedet er taget den 27. marts 2020.